Užitný vzor: Acidofilní jogurt ze směsi kravského a ovčího mléka

číslo užitného vzoru: CZ 27540
číslo přihlášky užitného vzoru: PUV 2014-29769
datum podání: 20. 06. 2014
datum zapsání užitného vzoru: 27. 11. 2014
přihlašovatel: Yoggies s.r.o.

Anotace:

Acidofilní jogurt, který je vyráběn ze směsi kravského a ovčího mléka, obsahuje živé bakterie mléčného kvašení, prospěšné pro zažívací trakt psa či kočky se sníženým množstvím laktózy. Produkt je vyráběn pomocí nově vytvořené bakteriální směsi z bakterií používaných pro výrobu jogurtů a bakterií používaných pro výrobu acidofilního mléka. Vyrobený produkt má minimální trvanlivost 42 dnů při skladovací teplotě 4 °C kdy obsah živých bakterií činí 8,2×107 CFU/g a množství laktózy činí pouze 1,3 %.

thumbnail of uzitny-vzor-acidofilni-jogurt-ze-smesi-kravskeho-a-ovciho-mleka

Užitný vzor

FacebookLinkedinYouTube